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家電

【料理】電気圧力鍋 ってどーよ?

鍋家電
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86: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/03(金) 22:42:56.00 ID:umEzZM2G
マツコの知らない世界でやってるから人気出そうだな。

 

87: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/03(金) 23:59:46.87 ID:sW7C4fnC
まさにマツコ見てこれからの新生活に向けて炊飯器ではなくコレ買えばいいじゃんと思って機種検討中です

 

パナかアイリスで考えてるのですが、これらの調理器は既定のレシピ容量でしか作れないのでしょうか?
パナは4人向けが多くアイリスは2~3人向けのレシピが多いのですが実際は2人暮らしなので。
単純に材料半分にすりゃいいってわけではないんですよね?

88: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 01:54:13.21 ID:6gfjUghc
単純に半分でいいと思うけど。
炊飯器は別にあった方が便利。主食食べない人?

 

91: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 12:59:58.06 ID:3tucse8C
>>88
単純に材料半分じゃ調理時間長すぎになると思うんですよ

 

>>89
そうそう、コメは冷凍ストックしようと思ってるから電気圧力1つでどうにかならんかな?
と思ってます。キッチン狭いから1つしか置きたくないんですよね

92: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 13:07:59.18 ID:ByYJ+Cm1
>>91
量が多くても少なくても温度と圧料は同じだから調理時間は変わらない

 

96: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 14:26:13.04 ID:6gfjUghc
>>91
量で加圧時間は変わらない(変えない)
もちろん総調理時間は変わる

 

>>95
二人暮らしならそれで十分だと思うなぁ
大量のおでん以外に大きさはあまり必要ないような。
鍋モードもいいよね。
低温調理は5分刻みだから拘り強い人はあまり選択してないかも
でも充分使えると思う

97: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 15:56:19.22 ID:ZrYvMZ3a
>>96
早速の返信ありがとうございます。
なかなかスペースもないですし、人柱も兼ねて試しに買ってみます!

 

89: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 10:50:44.32 ID:LuYwbo87
主食は米に限らないだろ
米でもまとめて炊飯して小分け冷凍する手もある
電気圧力鍋とオーブンでおかず作って土鍋炊飯してる俺みたいのもいる
90: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 12:17:57.17 ID:Qf7a1XCJ
自分も炊飯器壊れたタイミングで電気圧力鍋買ったけど場所が空いたから。
ガス台が炊飯対応で自動で火加減調整してくれるから不自由はない。

 

93: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 13:09:00.87 ID:ByYJ+Cm1
おっと、圧力だね。
量が多いと規定温度に達する時間が長くなるからその分は長くなるけど。

 

94: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 13:10:17.19 ID:7QACBwDY
インスタントポット持ちで
他のメーカーのは知らんけど
水加減の目盛りないし洗うの大変だし
面倒な割には炊飯器の方が断然美味しいしで
二度と米は炊かないです

 

95: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 13:11:50.81 ID:YT8T75so
低音調理ができればなぁと、アイリスのKCP-MA2を買おうか悩んでるんですが、2.2は2人で使うには少し小さいかなぁ…と感じています。
低音調理は圧力鍋ではみなさんやらない感じでしょうか?

 

98: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 17:02:47.45 ID:ndmL3c0c
>>95
二人暮しでシロカの小さいの買ったので低温調理の参考にはならないけど
煮物などは3食分って感じで翌日分までは(4食分)作れないのでカレーやおでんを沢山作るには小さい
こまめに作る人には問題ないし、小さいメリットとして野菜スープやひじきの煮物等副菜系が気軽に作れたり
大きいの買って邪魔になるより手軽なサイズで沢山活用してみるのが良いと思いますよ

 

100: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 17:39:43.87 ID:ou31Z9go
最近圧力鍋に興味持って年始セールやってるし買おうかなって迷ってる新参者なんだけど結局のところおすすめって何だろ?
電気圧力鍋と普通の圧力鍋だとやっぱり電気のほうが楽なのかなー?
でも今だと7000円くらいで6lのポール金属圧力鍋買えるみたいだし…
誰かアドバイス頂けたら…

 

101: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 18:18:46.10 ID:LuYwbo87
普通の圧力鍋の利点
・普通の鍋としても使える
・既存のコンロで使えて場所を取らない
・火力、圧力が高く短時間で調理できる

 

電気圧力鍋の利点
・セットした後は目を離せて作業効率と安全性に優れる
・保温やスロークック等、電気ならではの機能を持つ

製品によるけどこんなもん?

108: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/06(月) 05:09:21.76 ID:Nf+PUdJI
>>101
追加させてくださいな(´・ω・`)

 

普通の圧力鍋の利点
・時短の神器:細心の注意を払った上で水道水による強制冷却が可能
・災害時に神器:インフラダウンしたときカセットコンロと組み合わせて省エネ調理

電気圧力鍋の利点
・水蒸気の発生が少ない:とくに夏季の室内使用時に便利
・長時間調理が簡単:加圧1時間とか全然へっちゃらw

102: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/04(土) 19:15:26.83 ID:AMVPGoN4
圧力かける前に炒めて煮て灰汁を取る
圧力かけた後でも追加具材や味を調整したりと手を加えやすいのは普通の圧力鍋
電気圧力鍋でもある程度出来るけど
ほっとき調理なのが利点なのにあまり手をかけてもね

 

103: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/05(日) 17:11:25.91 ID:c817gXyE
スロークッカーだと例えばカレーを作って食べて電源を切って
その後数時間後に温めようとすると1時間位かかってしまいます。
電気鍋だと再び温める場合、加圧で温めると数分で温まりますか?

 

104: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/05(日) 18:59:16.01 ID:86NIIKoY
>>103
ウチは昨年パナの電気圧力鍋を購入したんだけど、
カレーなどでルーを入れて粘度が付いたものは
加圧しないよう注意書きがある。
これは普通の圧力鍋でも同じ。

 

105: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/05(日) 19:07:35.35 ID:d8XFFRAW
調理したものを再加圧では温めないな
保温状態を保つか再加熱
特にカレーのルーが入った粘度の高い状態での加圧や再加熱での沸騰は危ない

 

106: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/05(日) 19:49:58.22 ID:9U3hjg0A
ドンキの期間限定特売で
シロカのSP-A111が4980円なんですが
Amazonですぐ壊れる評価が多く躊躇しています。
初期不良多いんでしょうか

 

110: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/06(月) 21:20:27.95 ID:UMkaeJ66
>>106
シロカのダイヤル式、内蓋つけ忘れて加圧すると壊れます
内蓋つけ忘れの故障は、補償対象外なのでそこだけは気をつけてください
ダイヤル式は直感的に使えていいですよ

 

107: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/06(月) 04:58:40.14 ID:fI+6dQAw
初期不良なら交換すればいい
故障原因は液晶パネルが多い印象
SP-A111はダイヤル式で壊れにくそう
109: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/06(月) 09:12:47.75 ID:9LALu+lx
>>107
ありがとうございます

 

111: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/06(月) 23:12:54.50 ID:OLnuWRYS
型式違いのシロカで私は1年ちょっとで壊れたけど後で考えたら床置きしてあまり丁寧に扱ってなかったせいかも・・・
2個目に買ったシロカは圧力弁の所に不具合あって無償で調整してもらった
工業製品には初期不良は付き物だけど故障は多そうな印象だよね
5,000円なら買ってみてガンガン使ったら良いんでないの?
1年以内に壊れたら保証で直してもらって、その後違う機種買うかまた検討でも良いと思う

 

112: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/07(火) 16:00:56.07 ID:GEMXAdCR
コイズミのKSC-3501を使ってるけど内蓋無しだから洗い物はらくちんだよ

 

113: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/07(火) 17:25:40.81 ID:DzdCoplU
電気圧力鍋買ったけどレシピがないとこの料理は圧は何分くらいかなとか
わからない。
レシピのなかでも作りたいのは10品くらいであとはほとんど煮るだけになってる。
うまく使いこなすのにはまだ時間がかかりそう。

 

114: 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/01/07(火) 19:30:55.21 ID:YUMzSCPL
>>113
適当にやっても柔らかくなって満足ってのが一番いい
普通の圧力鍋を使うと面倒だわ

 

元スレ:https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577484120/1591445434/

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